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Folclore
Na calada da noite grupos de músicos se deslocam para festejar os santos reis (6 de janeiro) e os Santinhos (dia de São Manoel, Santo António, São Pedro e São João). Os instrumentos são enfeitados com fitas coloridas e carregam estandartes com a imagem dos três Reis Magos. Também usam um boi, feito de couro, papel e tecido no qual, uma pessoa faz os movimentos por baixo. Ao entrarem nas residências fazem uma encenação com os mesmos.
Na casa são oferecidos doces e licores, o estandarte é levado em todas as peças pela dona da casa para receber a proteção dos Santos Reis.
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Baile da Chita
Trata-se de um baile onde as moças se vestem de chita. Durante o baile é escolhido o traje mais bonito conforme manda a tradição. Na organização do baile trabalha uma comissão que dirige a festa. As diretoras se vestem de branco e os diretores de terno. Na entrada são distribuídos aos homens distintivos com as cores das comunidades. Os mesmos são dados de presente as namoradas ou guardados como recordação. A música fica a cargo da Banda Típica da Ilha. Durante a festa são servidos: a meia noite, café com pão e manteiga; as três horas da madrugada, doces e licores e quando começa a amanhecer, um chocolate.
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Gastronomia
A riqueza de seus pratos começa a ser apresentada aos turistas.
Pratos principais:
01. Rijoada (carne de porco assada e conservada na banha) 02. Febras (carne de porco temperada em vinha d’alho) 03. Bacalhoada 04. Charque Assado 05. Papas Portuguesas 06. Bifes à moda da ilha 07. Sarrabulho (sarapatel) 08. Rabanadas 09. Bulharacos 10. Caldo Verde 11. Fervido 12. Galinha à molho pardo 13. Arroz à molho pardo
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Roteiro Religioso
No Porto do Rey poderão ser apreciadas duas maravilhosas imagens de N. S. de Lourdes e Santa Bernadete, esculpida pelo artista Érico Gobbi. Para chegar até esta imagem o visitante poderá ir de barco refazendo o caminho feito por D. Pedro II quando esteve na ilha. O passeio também pode ser feito pela estrada apreciando as outras três capelas existentes.
Capela São João Baptista, a mais antiga, data de 1850. Construída por D. Faustina Centeno da Silva (irmã de Bento Gonçalves) e de Boa Ventura Centeno ( descendente de Jerônimo Ornellas). A capela apresenta singela beleza em sua arquitetura e pelas obras de talha que são as imagens em seus altares. Entre as imagens colocadas nos nichos destaca-se a imagem de São Lourenço, pois sua portinha de vidro sua. A explicação dos fiéis diz que São Lourenço sofreu martírio numa grelha, fato que acentua a crença popular. A maior festa em homenagem a São João ocorre no dia 24 de junho.
Capela da Santa Cruz, a construção mais recente. A fé na cruz desencadeou a construção da mesma no séc. XIX. . D. Luisa de Jesus dos Santos, nascida em Águeda, Portugal, migrou para o local. Mulher muito católica provocou em seu marido o desejo de erguer no campo uma cruz junto com os amigos. As pessoas faziam pedidos a Santa Cruz e as orações começaram a ser atendidas. Com isso foi construída no local uma pequenina capela onde cabiam quatro pessoas, feita de madeira e palha, Os milagres se sucederam e foi construída uma maior para 15 pessoas (1986).
Em 1935 foi então construída a atual capela que traz em sua arquitetura características do estilo gótico. O local hoje é habitado por pescadores que veneram o símbolo da cruz.
A festa desta capela se realiza no dia 3 de maio, data escolhida pela comunidade para louvar a cruz. Nestas festas tradicionais as capelas são decoradas com arcos de papel de seda por onde passam as procissões.
Capela de N. S. da Saúde que fica localizada nos Fundos da Ilha. Possui algumas características da arquitetura colonial portuguesa. Foi construída por vontade de portugueses que moravam no local. A primeira capela foi construída em 1895, a segunda em 1928 e a atual em 1976.
A festa tradicional é realizada no dia 18 de agosto ao término da plantação da cebola.
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